Πώς να φτιάξετε Shakshuka με γιαούρτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τηγανίζονται με τη σειρά πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες και μεταφέρονται στο πιάτο που θα σερβίρουμε.
- Το σκόρδο θρυμματίζεται και ανακατεύεται με γιαούρτι.
- Περιχύνεται πάνω από τη τηγανητή μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια και τις πατάτες.
- Στη συνέχεια τηγανίζεται σε ένα μικρό τηγάνι με σάλτσα ντομάτας και μικρή ποσότητα λαδιού.
- Περιχύνεται πάνω από το şakşukan και σερβίρεται.
Χρησιμοποίησα τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε το καλοκαίρι, αν θέλετε μπορείτε να ξεφλουδίσετε τις ντομάτες και να τις κόψετε σε μικρά κομμάτια.
Shakshuka με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία
