Πώς να φτιάξετε μια ειδική συνταγή για τούρτα για κλάματα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για crying cake;❤ Ας πάρουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε καλά.
- Αφού ασπρίσει και αφρίσει, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και το ανακατεύουμε σιγά σιγά.
- Ρίχνουμε τη ζύμη στην ορθογώνια οπή που λαδώσαμε και την ψήνουμε σε φούρνο στους 160° για 30 λεπτά. (ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο).
- Όσο ψήνεται το κέικ, ας μαγειρέψουμε τη σάλτσα σοκολάτας.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη σοκολάτα και τα βράζουμε ανακατεύοντας.
- Όταν πάρει βράση, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο και τη σοκολάτα.
- Αφού ψηθεί το κέικ, όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, δηλαδή μετά από περίπου 10 λεπτά, προσθέτουμε το γάλα.
- Πριν κρυώσει το κέικ και η σάλτσα σοκολάτας, χτυπάμε τη σαντιγί και την απλώνουμε στο κέικ. (μπορεί να φαίνεται λίγο υγρό, αλλά μετά από μια μέρα αναμονής, είναι πολύ καλύτερα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φουντούκι για σοκολάτα, τέλος μπορείτε να πασπαλίσετε λίγο καφέ). Απολαύστε το γεύμα σας ????.
Custom Made Crying Cake Συνταγή με φωτογραφία
