Πώς να φτιάξετε ψημένο Cupra με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξεκινάμε με κρέμα γάλακτος τα κρεμμύδια στο μείγμα ελαιόλαδου-βουτύρου (μεταξύ ροδίσματος και καψίματος) και βάζοντας το σκόρδο… όταν μυρίσει το σκόρδο, προσθέτουμε πιπέρι και τριμμένη ντομάτα και φύλλα δάφνης. Μπορείτε να το αφήσετε λίγο να ψηθεί, προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα και ανακατέψτε λίγο και μετά κλείστε τον πάτο του τηγανιού.
Ας βάλω στο χρέος μου τη τσιπούρα και ας βάλω τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο ψάρι όσο μπορούμε, ας βάλουμε τη δάφνη και μια πρέζα δεντρολίβανο, ρίξω την υπόλοιπη σάλτσα στο χρέος μου, βγάλτε το ταψί μας από τον φούρνο, όταν το ψάρι είναι κοντά στο να ροδίσει, προσθέτουμε τις ντομάτες σε φέτες και το βγάζουμε όταν ροδίσουν οι ντομάτες και το ψάρι.
Ψημένο Cupra με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία
