
Πώς να φτιάξετε συνταγή υγρού κέικ με γεύση Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και προσθέτουμε το γάλα μας και μετά το χτυπάμε καλά.
- Προσθέτουμε το υγρό μας λάδι, προσθέτουμε το κακάο μας και μετά προσθέτουμε το αλεύρι μας, προσθέτουμε πάνω το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ολοκληρώνουμε τη διαδικασία του ανακάτεμα.
- Ρίχνουμε το κουρκούτι μας στην αλευρωμένη φόρμα μας (εγώ χρησιμοποίησα ένα μεγάλο τετράγωνο πυρέξ, βγαίνει σε φουλ για αυτή τη συνταγή), χτυπάμε μια φορά στο έδαφος, παίρνουμε τον αέρα και το βάζουμε στον φούρνο μας που τον έχουμε προθερμάσει στους 180 βαθμούς.
- Έπειτα ενώνουμε τα υλικά της σάλτσας και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Ελέγχουμε το κέικ μας που ψήνεται σε 25 λεπτά περίπου με μια οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε ανάλογα από το φούρνο.
- Επειδή το κέικ και η σάλτσα πρέπει να είναι ζεστά, τρυπάμε το κέικ που βγαίνει από τον φούρνο με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων και το κόβουμε σε φέτες για να μπει καλά στη σάλτσα.
- Ρίχνουμε την καυτή μας σάλτσα στο κέικ, δεν πειράζει ???????? είναι στο χέρι σας να το διακοσμήσετε ???? Ελπίζω να απολαύσετε και να ευημερήσετε ????????