Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα Ganache;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα για τάρτα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε τη ganache. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι και τη ζεσταίνουμε (μην τη βράσουμε)
- Στη συνέχεια, προσθέστε τη σοκολάτα και περιχύστε το πάνω από το ψημένο κέικ αφού έχει μια ελαφρώς σκούρα υφή. Πασπαλίζουμε με τριμμένη λευκή σοκολάτα για διακόσμηση.
- Το πάνω μέρος της τούρτας στην εικόνα δεν κόλλησε στο καλούπι, το έκοψα από πάνω για την κόρη μου.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για τάρτα Ganache με φωτογραφία
