Ταντούνι

Γεια σας ????,
Αφού ψιλοκόψουμε το κρέας μας, προσθέτουμε το κρέας μας και το νερό στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει, να βράσει μέχρι να φύγει το νερό. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε την κρεμμυδοσαλάτα μας.
Κόβουμε το κρεμμύδι μας σε μισές ροδέλες, δηλαδή στη μέση και μετά το ψιλοκόβουμε. Έπειτα το περιχύνουμε με το σουμάκ και το ανακατεύουμε πιέζοντας ελαφρά με τα χέρια μας και θρυμματίζοντάς το. Μετά ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό μας, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες μας, αλατίζουμε ανάλογα με το γούστο μας, στύβουμε 1 λεμόνι και το ανακατεύουμε και συμπληρώνουμε τη σαλάτα μας, εν τω μεταξύ ψήθηκε το κρέας μας, ρίχνουμε το λάδι μας και τηγανίζουμε το κρέας μας, μετά κόβουμε το ψωμί μας στη μέση. , το κόβουμε στη μέση, κόβουμε το κρέας και τη σαλάτα σε δύο ίσα μέρη. Σκεπάζουμε το ψωμί μας μοιράζοντάς το, προσθέτοντας πρώτα το κρέας και προσθέτοντας από πάνω τη σαλάτα μας, το ταντουί μας είναι έτοιμο για κατανάλωση. Καλή όρεξη. . ????????????????

Συνταγή Tantuni με φωτογραφία