Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με σειρά πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες σαν χοντρές φέτες μήλου. Προσθέτουμε λίγο πελτέ ντομάτας, αλάτι, μαύρο πιπέρι και λάδι και κάνουμε ένα καρύκευμα. Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε τον κιμά, τον τρίφτη του κρεμμυδιού, το σκόρδο, λίγη τριμμένη φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε καλά. Τακτοποιούμε μια πατάτα σε μορφή κεφτέ σε ένα δίσκο. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό από την άκρη της κορυφής και βάλτε το στο φούρνο. Μετά από μισή ώρα μαγειρέματος, προσθέτουμε 1 τριμμένο λάδι ντομάτας και αλάτι και το τρίβουμε ξανά. Όταν μαλακώσουν οι πατάτες, προσθέτουμε κομμένες ντομάτες και μία και αφήνουμε να ψηθούν. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή σειράς πατάτας με φωτογραφία
