Συνταγή για ψωμί και κεφτέδες χάμπουργκερ

1. Για τη ζύμη? Στο μπολ του ζυμώματος, η μαγιά διαλύεται σε χλιαρό νερό.
2. Συνεχίζεται να ζυμώνεται προσθέτοντας πάνω του άλλα υλικά, όταν φτάσει στη σύσταση του λοβού του αυτιού, κλείνει το στόμα του και αφήνεται να ζυμωθεί.
3. Η ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση γίνεται μεγάλες μπάλες και τοποθετείται σε λαδωμένο ταψί.
4. Πασπαλίζεται με γάλα και πασπαλίζεται με σουσάμι και ψήνεται στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
5. Για τα κεφτεδάκια? Τα υλικά ανακατεύονται και ζυμώνονται καλά και ξεκουράζονται στο ψυγείο για μισή ώρα πριν.
6. Αφού πάρει λεπτό και στρογγυλό σχήμα, τηγανίζεται.
7. Τα ψωμάκια χάμπουργκερ κόβονται στη μέση και χωρίζονται σε δύο μέρη και τα κεφτεδάκια τοποθετούνται ζεστά για να λιώσει το τυρί.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε μαρούλι, ντομάτα, κέτσαπ, μαγιονέζα, άλλα υλικά αν θέλουμε, και το άλλο μέρος του ψωμιού είναι κλειστό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σουβλάκια για να το διατηρήσετε σταθερό. Καλή όρεξη????

Συνταγή για ψωμί και κεφτέ χάμπουργκερ με φωτογραφία