Πώς να φτιάξετε συνταγή για σέλινο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ροδίζουμε ελαφρά το ψιλοκομμένο πράσο σε ελαιόλαδο και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και την κόκκινη πιπεριά. Προσθέτουμε το κεφάλι από το σέλινο που κόβουμε σε κύβους. Μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε τα μικρά ψιλοκομμένα κοτσάνια και λίγα ψιλοκομμένα φύλλα. Προσθέστε μιάμιση κούπα ζεστό νερό, αν θέλετε. Αφού προσθέσουμε αλάτι και τα ρεβίθια, ρίχνουμε το χυμό από μισό λεμόνι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή πιάτου με σέλινο με φωτογραφία
