Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τηγανίζω δύο κουταλιές λάδι με κρεμμύδια, βάζω το ρύζι και το τσιγαρίζω.
- Βάζω τα μπαχαρικά και το αλάτι και προσθέτω το νερό.
- Βάζω τα μπαχαρικά.
- Υπάρχουν σταφίδες και αμύγδαλα σε άλλες συνταγές, αλλά δεν τα προσθέτουμε γιατί δεν μας αρέσουν.
- Όταν ψηθεί το ρύζι, προσθέτω πάνω κομμάτια βούτυρο και ψιλοκομμένο μαϊντανό και το αφήνω να βράσει.
- Όσο ψήνεται το ρύζι, βάζω βούτυρο στις κατσαρόλες μου σε ένα πλακάκι σε μερίδα και απλώνω σφιχτά τον γαύρο μου.
- Ανακατεύω το βρασμένο ρύζι μου και το προσθέτω στην κατσαρόλα μου και το σκεπάζω με γαύρο.
- Του βάζω κομμάτια βουτύρου και το ψήνω στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Όταν είναι έτοιμο για κατανάλωση, το στύψιμο λεμονιού πάνω του δίνει μια διαφορετική γεύση.
Συνταγή ρυζιού γαύρου με φωτογραφία
