Πώς να φτιάξετε συνταγή για κότσι κοτόπουλου με γεύση κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλένουμε τα κοτόπουλα μας και στραγγίζουμε το νερό. Το ανακατεύουμε με μπαχαρικά.
- Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε στη χαμηλότερη φωτιά για 2 ώρες.
- Στο τέλος της 1ης ώρας, αναποδογυρίζουμε τα κοτόπουλα μας και προσθέτουμε τις πατάτες μας και τα κρεμμύδια που έχουμε κομμένα μεγάλα και ψήνουμε για 1 ώρα ακόμα σε χαμηλή φωτιά.
- Στη συνέχεια το ρίχνουμε στο χρέος μου και το ανακατεύουμε με πελτέ ντομάτας, νερό και λάδι σε ένα μπολ και το απλώνουμε με ένα πινέλο.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Το σερβίρουμε με ρύζι στο πλάι. Έχει υπέροχη γεύση. Καλή όρεξη.
Σημείωση; Δεν προστίθεται νερό, τα κοτόπουλα ποτίζονται μόνα τους.
Συνταγή για κότσι κοτόπουλου με γεύση κεμπάπ με φωτογραφία
