Μίνι κέικ (σε φλιτζάνια σιλικόνης)

1. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέστε το αλεύρι ελεγχόμενα αφού προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ βανιλίνη (χρησιμοποιήστε έως και 1 κουταλιά της σούπας αν θέλετε κακάο).
4. Η συνοχή του κέικ θα είναι λιγότερο υδαρής, προσαρμόστε ανάλογα.
5. Όταν είναι έτοιμο, ρυθμίζουμε την ποσότητα του φουσκώματος στις κούπες και ρίχνουμε 2 κουταλιές στο φούρνο.
6. Το μαγείρεψα για 15 λεπτά.
7. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τη ρύθμιση του φούρνου σας.
8. Ελέγχουμε αν έχει ψηθεί με οδοντογλυφίδα, το βγάζουμε από το φούρνο, αφού κρυώσει λίγο, το βγάζουμε από τα σκεύη και το διακοσμούμε όπως θέλουμε.

Mini Cakes (σε κύπελλα σιλικόνης) Συνταγή με φωτογραφία