Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το πλιγούρι μουλιάζεται με ζεστό νερό και αφήνεται για 10 λεπτά να φουσκώσει.
- Το φουσκωμένο πλιγούρι ζυμώνεται προσθέτοντας αλεύρι, αυγά, πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά.
- Σχηματίζεται κολλώντας ένα ροζ δάχτυλο στο μικρό ρολό πλιγούρι.
- Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα κεφτεδάκια για 15-20 λεπτά.
- Όσο βράζουν τα κεφτεδάκια, σε ξεχωριστή κατσαρόλα ετοιμάζεται η σάλτσα ντομάτας.
- Οι βρασμένοι κεφτέδες συνδυάζονται με σάλτσα. Το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
