Κέικ με φλούδα πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέστε το γάλα και το λάδι σε αυτό.
3. Από την άλλη, θρυμματίστε καλά τη φλούδα πορτοκαλιού και το χυμό από 1 πορτοκάλι και τη μαύρη σοκολάτα στο ρομπότ.
4. Το προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών και h. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, την κανέλα και την παπαρούνα, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ετοιμάζουμε την υγρή ζύμη του κέικ.
5. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ σας, ρίχνουμε το μείγμα, h. Πασπαλίζω μοσχοκάρυδο σε σκόνη.
6. Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Μην ανοίγετε καθόλου το καπάκι για τα πρώτα 25 λεπτά.

Συνταγή κέικ φλούδας πορτοκαλιού με φωτογραφία