Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, θέλω να σας δώσω μια νόστιμη συνταγή για κέικ.
- Πρώτα τρίβουμε τα καρότα και ετοιμάζουμε μέσα το καρύδι.
- Χτυπάμε καλά το αυγό και τη ζάχαρη.
- Προσθέστε πρώτα τα υγρά.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 ποτήρια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε.
- Προσθέστε αλεύρι κατά βούληση.
- Θα πρέπει να είναι ένα παχύρρευστο μείγμα.
- Τέλος προσθέτουμε την καρυδόψιχα.
- Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με λίγη μαργαρίνη και την πασπαλίζουμε με αλεύρι. Μετά πάρτε το επιπλέον αλεύρι, καπετάνιε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο ανάποδα και περιμένουμε. Βγαίνει πιο εύκολα όταν κρυώσει. Καλή όρεξη
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία
