Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, για τη ζύμη για κέικ κακάο, χτυπήστε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά. (μέχρι να αφρίσει)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, χτυπάμε καλά. Η ζύμη του κέικ μας είναι έτοιμη.
- Αδειάζουμε τη ζύμη σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.
- Αφού ελέγξουμε αν έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας, μπορούμε να το βγάλουμε από τον φούρνο.
- Αφού κρυώσει, μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα, να το κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη τώρα 🙂
Συνταγή κέικ κακάο με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κέικ κακάο; Συμβουλές
- Αν τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε είναι σε θερμοκρασία δωματίου, το κέικ θα φουσκώσει καλύτερα.
- Θα πρέπει να χτυπήσετε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
- Αφού προσθέσετε τα αυγά ομελέτα και τα άλλα υλικά στη ζάχαρη, θα πρέπει να την ανακατέψετε σιγά σιγά και να προσέξετε να μην σβήσει το αφριστικό γουδί.
- Πρέπει να ψήσετε για μισή ώρα χωρίς να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια, μπορείτε να ελέγξετε βάζοντας μια οδοντογλυφίδα και να βγάλετε το κέικ από το φούρνο.
