Πώς φτιάχνεται η συνταγή Islim Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι μελιτζάνες κόβονται σε λεπτές μακριές λωρίδες και τηγανίζονται και από τις δύο πλευρές. Όσοι θέλουν να φτιάξουν κεφτεδάκια μπορούν να ετοιμάσουν κεφτεδάκια και να τα τηγανίσουν.
- Αν θέλετε σε κύβους, μπορείτε να ψήσετε σε κύβους. Το έκανα στα μισά.
- Βάζετε σταυρωτά τις τηγανητές μελιτζάνες, τις αλατοπιπερώνετε, βάζετε μέσα τα πράγματα που ετοιμάσατε, τους δίνετε σχήμα δεσίματος και τις απλώνετε στο ταψί σας.
- Ετοιμάζουμε μια σάλτσα με πελτέ ντομάτας και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
- Εσείς αποφασίζετε πόσο θα μείνει στο φούρνο που είναι πολύ σύντομο Ένα νόστιμο κυρίως πιάτο με ρύζι και σαλάτα Καλή όρεξη
Συνταγή Islim Kebab με φωτογραφία
