Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου (Χατάι);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρεμμύδι, οι πιπεριές, το σκόρδο είναι ψιλοκομμένα. Όλα τα υλικά εκτός από τον μαϊντανό ζυμώνονται καλά στον δίσκο πυρέξ μου.
- Προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε για λίγο. Στη συνέχεια πιέζουμε και απλώνουμε το γουδί ομοιόμορφα στον πάτο του πυρέξ.
- Βάλτε τον πελτέ ντομάτας με ζεστό νερό σε ένα μπολ και ανακατέψτε τον μέχρι να ομογενοποιηθεί. Απλώνουμε πάνω από το κεμπάπ.
- Το πάνω μέρος διακοσμείται με ντομάτες και πιπεριές κατά βούληση.
- Ψήνεται για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Να έχετε ένα ευλογημένο Ραμαζάνι.
Δίσκος Κεμπάπ (Χατάι) Συνταγή με φωτογραφία
