γλουτός

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Τέλος προσθέτουμε το κορν φλάουρ, το αλεύρι και άλλο μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε λίγο ακόμα.
4. Ρίχνουμε το γουδί μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και χτυπάμε το τραπέζι μερικές φορές για να πάρει αέρα.
5. Προσθέστε σε αυτό χοντροκομμένα καρύδια ή φουντούκια.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
7. Χρησιμοποίησα ένα μεγάλο τετράγωνο βόριο.
8. Ακόμα και η μυρωδιά μιας συνταγής που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά που δεν θα μετανιώσεις δεν μοιάζει με άλλο κανονικό κέικ, το προτείνω.

Απολαύστε όλοι.

Συνταγή Gülüt με φωτογραφία