Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά μανιτάρια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και τα πλένουμε, βάζουμε μέσα ένα μικρό κομμάτι βούτυρο,
Για τα κεφτεδάκια, ζυμώνουμε καλά τον κιμά, το αλάτι και τα μπαχαρικά, σχηματίζουμε ένα στρογγυλό σχήμα αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει μέσα στο μανιτάρι, συμπληρώνουμε τα μανιτάρια. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και να ροδίσουν οι κεφτέδες και ρίχνουμε το νερό που έχει μαζευτεί από τον φούρνο.
Πασπαλίζουμε με το τυρί τσένταρ τους μανιταροκεφτέδες, το επιστρέφουμε στο φούρνο, ψήνουμε μέχρι να ροδίσει ελαφρά το τυρί τσένταρ και σερβίρουμε ζεστό.
Καλή όρεξη.
Συνταγή μανιταριών γεμιστά με φωτογραφία
