Γαρνιρισμένη μπαγκέτα στο φούρνο

1. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε.
2. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας με τη μύτη ενός κουταλιού και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γαρνιτούρα που φιλτράραμε και την ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά και τη σβήνουμε.
3. Κόβουμε τις μπαγκέτες σε ξεχωριστό μπολ και τις ανακατεύουμε με θυμάρι, πιπέρι τσίλι και αλάτι.
4. Το περιχύνουμε με το μείγμα της γαρνιτούρας, αλατίζουμε και το ανακατεύουμε.
5. Ανοίγουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ με 1 ποτήρι νερό και τον προσθέτουμε στο μείγμα μας και τον ανακατεύουμε καλά.
6. Το αδειάζουμε στη σακούλα του φούρνου που έχουμε αλευρώσει, δένουμε το στόμα και ψήνουμε για 30 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Το πρακτικό και νόστιμο γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ☺️

Συνταγή μπαγκέτας γαρνιτούρα στο φούρνο με φωτογραφία