Πώς να φτιάξετε μια μικτή συνταγή για ντόλμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το μυστικό για μια καλή γέμιση είναι να έχουμε αλάτι και λάδι στη θέση τους.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα γεμίζουμε ωμά.
- Ρίχνουμε βραστό νερό στο αμπελόφυλλο, το στραγγίζουμε και το κρατάμε σε κρύο νερό.
- Στη συνέχεια το τυλίγουμε και ρίχνουμε το νερό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
Καλή όρεξη.
Συμβουλή: Πριν γεμίσετε τις πιπεριές και τις μελιτζάνες, τις τρίβετε με αλάτι, με το δάχτυλό σας και η γεύση τους θα είναι διαφορετική.
Μικτή Συνταγή Dollma με Φωτογραφία
